Sanelli - Coltello Santoku cm 16

Sanelli - Coltello Santoku cm 16

Coltello Santoku cm 16 Sanelli Premana.

Lama rigida di 16 cm.

Il nome Sanotku in giapponese significa tre virtù o tre utilizzi.

E' un coltello di forma versatile adatto per tagliare sia carne, che formaggi, salumi, frutta e verdura

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SA_3806.16
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La linea di coltelli professionali Sanelli Premana manico "verde" delle Coltellerie Sanelli di Premana è stata realizzata analizzando e risolvendo in ogni minimo dettaglio i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Le lame dei coltelli professionali Sanelli Premana sono realizzate in acciaio chirurgico inossidabile, durezza (54/56 HRC), hanno una lunga durata del filo e quindi del taglio. I manici professionali "brevettati" da Sanelli Premana hanno un design ergonomico, questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida, il materiale utilizzato è atossico e resistente ad agenti corrosivi e sbalzi di temperature (-40)

 
Data sheet
Uso consigliatoper il taglio della carne, formaggio, pesce, carne e verdura
Caratteristica lamaAcciaio inossidabile
Caratteristica impugnaturaPolimeri speciali antiscivolo
Lunghezza della lama16 cm
Lunghezza totale30 cm
Blocco lamaNo
Peso120 g.

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Sanelli - Coltello Santoku cm 16

Coltello Santoku cm 16 Sanelli Premana.

Lama rigida di 16 cm.

Il nome Sanotku in giapponese significa tre virtù o tre utilizzi.

E' un coltello di forma versatile adatto per tagliare sia carne, che formaggi, salumi, frutta e verdura

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Comments(1)
2016-09-29
molto maneggevole e tagliente

Appena arrivato l'ho provato per tagliare a fette un pomodoro del tipo a buccia spessa, mi sono trovato subito bene tagliando sia in orizzontale che in verticale facendo dei dadi molto piccoli. Il coltello ha tagliato perfettamente senza mai spostarsi dalla linea di taglio. Molto maneggevole e ben bilanciato.
Merita un 10 e lode.

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