Coltello Affettare cm.36

Coltello Affettare cm.36

Coltello Affettare sanelli.

Lama rigida di 36 cm, è un coltello molto utilizzato nel campo professionale da macellai e banconieri.

Spesso utilizzato per la carne e per sezionare le forme intere di formaggi.

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SA_1026.36
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La linea di coltelli professionali Sanelli Premana manico "verde" delle Coltellerie Sanelli di Premana è stata realizzata analizzando e risolvendo in ogni minimo dettaglio i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Le lame dei coltelli professionali Sanelli Premana sono realizzate in acciaio chirurgico inossidabile, durezza (54/56 HRC), hanno una lunga durata del filo e quindi del taglio. I manici professionali "brevettati" da Sanelli Premana hanno un design ergonomico, questa forma garantisce una sensibile riduzione della fatica da parte dell'utilizzatore, una presa sicura ed antiscivolo data la superficie morbida, il materiale utilizzato è atossico e resistente ad agenti corrosivi e sbalzi di temperature (-40)

 
Data sheet
Uso consigliatoTaglio di precisione per bistecche
Caratteristica lamaAcciaio inossidabile
Caratteristica impugnaturaPolimeri speciali antiscivolo
Lunghezza della lama36 cm
Lunghezza totale36 cm
Blocco lamaNo
Peso400 g

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Coltello Affettare cm.36

Coltello Affettare sanelli.

Lama rigida di 36 cm, è un coltello molto utilizzato nel campo professionale da macellai e banconieri.

Spesso utilizzato per la carne e per sezionare le forme intere di formaggi.

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